“饺”逐冬至
中泰亨惠包饺子大赛
冬至至 饺香飘 弘文化
皑皑白雪业已铺下帷幕，飘飘然冬至又临。一岁风袭，一岁暖意。饺香弥漫在整个冬季，同样的，即使远在库尔勒开发区二期的中泰亨惠厂区，同样变作温暖和回忆的栖息地。节气来临，为弘扬传统文化，新疆中泰亨惠医疗卫材股份工会在员工食堂恰时举办了员工包饺子大赛，活动期间大家欢声笑语、乐此不彼。当热气腾腾的饺子出锅之时，目光交织下浓浓的热情扑面袭来，不只是在食堂，更在大家的心里。
2024年12月21日上午十点半，由中泰亨惠党政人力部部长张喆宣布活动开始。主持人公布比赛规则，以车间或部门为单位将参赛员工组队，在五彩斑斓的蔬菜饺皮和饱满有致的饺馅铺成交接下，冬至包饺子大赛正式开赛。
比赛共分两轮，分别为团体赛与个人赛。由最终获胜者们带走中泰亨惠为大家准备的精美比赛奖品，且所有参与人员皆有预备的参与奖品。
团体赛中，选手们在规定时间内竭尽全力，比拼手速，在此起彼伏的欢闹声中角逐手速强者们，最终二车间代表队获胜，成为了评比后的“最多饺子王”。
个人赛里，不再比拼数量，大家更激情地完成着自己的“作品”，质量在个人赛中犹然重要，选手们放声笑闹的同时又小心翼翼，一个个精致活泼的饺子像灵宠般跳脱而出，跃然于桌。最终一枚如翡翠般精致的菠菜饺以独特的创意脱颖而出，邓倩夺得个人赛的冠军，成为了瞩目的“最靓饺子王”。
厂外的雪地渐渐浮起正午的旭日，比赛结束之时，恰逢第一锅热气腾腾、五光十色的饺子出锅。员工们调配好料汁，将比赛的紧张感尽皆抛诸脑后，沉浸在温馨的氛围中。
此次冬至包饺子大赛宣告结束，整个职工食堂乃至中泰亨惠厂区仍然洋溢着温馨的味道。
“冬至大如年，人间小团圆”。冬至是我国历史中重要的节气之一，也是中华民族的一个传统节日。本次活动由工会牵头策划，既弘扬了传统文化的魅力，将温暖落实到每位员工，又令传统文化在中泰亨惠这片充满活力的土地上生根发芽，为企业的凝聚力与向心力注入了源源不断的动力。传统文化如同一条源远流长的大河，在这个大雪纷飞的严冬中，在中泰亨惠大家庭里，也显得格外生辉。
